📝HISTORIA EN BREVE
- La miel de Ohia Lehua demuestra mejores propiedades antioxidantes en comparación con la miel de Manuka in vivo, lo que aumenta la capacidad antioxidante total y reduce los marcadores de estrés oxidativo en el cuerpo
- La miel de Manuka contiene 10 veces más compuestos fenólicos que la miel de Ohia Lehua, pero demuestra una actividad antioxidante más limitada, lo que sugiere que su principal cualidad reside en sus propiedades antibacterianas
- Las investigaciones demuestran que la miel de Manuka inhibe el crecimiento de las células del cáncer de mama, debido a que actúa a través de múltiples mecanismos
- Ambos tipos de miel contienen perfiles fitoquímicos distintos: la miel de Manuka es rica en ácidos hidroxibenzoicos, mientras que la de Ohia Lehua contiene fenólicos únicos como el ácido feniláctico. Estos perfiles explican sus diferentes efectos terapéuticos
- Las versiones sin pasteurizar y sin procesar de ambas mieles conservan todas sus propiedades terapéuticas, pero es importante obtenerlas de la fuente adecuada, ya que muchas mieles comerciales están muy procesadas o adulteradas con jarabe de maíz
🩺Por el Dr. Mercola
La miel ha sido apreciada durante siglos por sus propiedades terapéuticas. Este remedio natural se ha utilizado en muchas culturas para todo, desde aliviar dolores de garganta hasta curar heridas. Pero no toda la miel es igual. Existen dos variedades únicas que son la miel de Manuka de Nueva Zelanda y la de Ohia Lehua de Hawái, las cuáles se destacan por sus composiciones distintas y sus beneficios.
La miel de Manuka, derivada del árbol Manuka, es famosa por su actividad antibacteriana, mientras que la de Ohia Lehua, obtenida de la flor Ohia Lehua de Hawái, posee un gran poder antioxidante. Estas mieles contienen una variedad compleja de fitoquímicos, incluyendo polifenoles y flavonoides, que contribuyen a sus propiedades únicas.
Los investigadores ahora estudian los mecanismos específicos a través de los cuales estos tipos de miel ejercen sus efectos beneficiosos, e investigan su papel en reducir la inflamación, combatir el estrés oxidativo e incluso combatir el cáncer. Descubrir los secretos de estas maravillas naturales podría crear nuevos enfoques de la salud y el bienestar.
La miel de Manuka y de Ohia Lehua son potentes antioxidantes de la naturaleza
Un estudio publicado en Nutrients analizó las propiedades antioxidantes de la miel de Manuka y la miel de Ohia Lehua para comprender cómo estos tipos de miel combaten el estrés oxidativo, un factor clave en diversas enfermedades crónicas.1 Los investigadores analizaron la composición fitoquímica de ambas mieles y descubrieron que la miel de Manuka contenía una concentración 10 veces mayor de compuestos fenólicos en comparación con la miel de Ohia Lehua.2
•Los compuestos fenólicos son conocidos por sus propiedades antioxidantes: las pruebas in vitro, realizadas en un entorno de laboratorio, demostraron que ambos tipos de miel mostraron una fuerte actividad antioxidante. Eliminaron los radicales libres, que son moléculas inestables que dañan las células, y disminuyeron el estrés oxidativo general.
•Existe una diferencia significativa en su efectividad: las pruebas in vivo, realizadas en organismos vivos, revelaron que la miel de Ohia Lehua demostró ser más potente que la miel de Manuka para mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y reducir los marcadores de estrés oxidativo.
•La miel de Ohia Lehua aumentó la capacidad antioxidante total: esto indica que la miel de Ohia Lehua refuerza la habilidad del cuerpo para neutralizar los radicales libres dañinos. Al mismo tiempo, la miel de Ohia Lehua redujo el estado oxidativo total y el índice de estrés oxidativo, que son indicadores clave del estrés oxidativo en el cuerpo.
•Los efectos antioxidantes de la miel de Manuka fueron menos evidentes: la miel de Manuka, aunque presenta propiedades antioxidantes notables, demostró una actividad escasa y dependiente de la dosis en comparación con la miel de Ohia Lehua.3
Esto significa que sus efectos fueron menos evidentes y variados dependiendo de la cantidad administrada. La miel de Manuka aumentó los tioles totales, que son compuestos que contienen azufre con efectos antioxidantes, lo que señala un mecanismo diferente de acción antioxidante en comparación con la miel de Ohia Lehua.
Los secretos fitoquímicos de la miel de Manuka y de Ohia Lehua salen a la luz
El estudio también analizó los fitoquímicos específicos presentes en cada miel. 4 Se descubrió que la miel de Manuka es rica en ácidos hidroxibenzoicos. Estos ácidos, incluyendo el metil-siríngico, el siríngico y el trimetoxibenzoico, son conocidos por sus potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios.5 Actúan al neutralizar los radicales libres e inhibir las vías inflamatorias en el cuerpo.
•La miel de Ohia Lehua contiene compuestos que eliminan los radicales libres: aunque la miel de Ohia Lehua carece de ácidos hidroxicinámicos y ciertos flavonoides presentes en la miel de Manuka, contiene otros fenólicos como el ácido feniláctico, también conocido por sus propiedades antioxidantes.
Este ácido, junto con otros compuestos fenólicos que contiene la miel de Ohia Lehua, contribuye a su habilidad para eliminar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. La ausencia de ciertos compuestos que se encontraron en la miel de Manuka parece indicar que la actividad antioxidante de la miel de Ohia Lehua depende de diferentes mecanismos.
•La principal ventaja de la miel Manuka son sus propiedades antibacterianas: la miel de Manuka es bien conocida por su capacidad antibacteriana, y el estudio descubrió que tuvo una actividad antioxidante escasa en todas las diluciones probadas, en especial en comparación con sus potentes efectos antibacterianos.
Esto sugiere que la principal fortaleza de la miel de Manuka reside en su habilidad para combatir las bacterias, mientras que sus propiedades antioxidantes, aunque están presentes, son menos evidentes. Sin embargo, la miel de Manuka demostró efectos positivos en los marcadores específicos de estrés oxidativo.
•En particular, redujo los niveles de óxido nítrico y de productos que contienen proteína de oxidación avanzada: ambos están implicados en el estrés oxidativo y la inflamación. La miel de Manuka también aumentó los niveles de tiol, lo que supera los efectos que se observaron con el diclofenaco, un medicamento antiinflamatorio común.6 Esto sugiere que la miel de Manuka, a pesar de su poca actividad antioxidante, aún ofrece beneficios específicos al influir en vías específicas de estrés oxidativo.
•La miel de Ohia Lehua protege la función de las células: fue eficaz para reducir los niveles de malondialdehído, un marcador de la peroxidación lipídica, que es el daño a las membranas celulares causado por el estrés oxidativo. Esto sugiere que la miel de Ohia Lehua ayuda a preservar la integridad de la membrana celular durante los estados inflamatorios. Debido a que protege las membranas celulares del daño, la miel de Ohia Lehua ayuda a mantener la función de las células y la salud general.
Estos hallazgos ayudan a orientar el proceso de selección de mieles apropiadas para cubrir necesidades específicas. Por ejemplo, alguien que busque apoyo contra la peroxidación lipídica podría elegir la miel de Ohia Lehua, mientras que alguien que necesite protección de proteínas o actividad antibacteriana podría inclinarse por la miel de Manuka.
El papel de la miel de Manuka contra el cáncer de mama
Un estudio publicado en Nutrients exploró la habilidad de la miel de Manuka para inhibir el desarrollo del cáncer de mama.7 Esta investigación examinó los efectos de la miel de Manuka en las células de cáncer de mama con receptores de estrógeno positivos y triple negativos, para intentar comprender sus mecanismos de acción.
•La miel de Manuka inhibe el crecimiento de ciertas células de cáncer de mama: el estudio descubrió que la miel de Manuka redujo la proliferación de células de cáncer de mama MCF-7 positivas para el receptor de estrógeno in vitro, es decir, en tubos de ensayo o cultivos celulares.
Este efecto fue dependiente de la dosis: las concentraciones más altas de miel de Manuka generaron un mayor crecimiento celular. Sin embargo, el impacto de la miel de Manuka en las células de cáncer de mama triple negativo fue menos evidente.
•Por interesante que parezca, la miel de Manuka no afectó la proliferación de células mamarias sanas: esto sugiere que la miel de Manuka ataca las células de cáncer mientras deja ilesas a las células sanas. Este es un aspecto importante de cualquier terapia contra el cáncer, ya que minimiza los efectos secundarios.
•La miel de Manuka induce la apoptosis, o muerte celular programada, en células de cáncer de mama MCF-7: este proceso es esencial para controlar el crecimiento de las células y eliminar células dañadas o indeseadas. Los investigadores observaron que el tratamiento con miel de Manuka provocó una mayor activación de PARP, un marcador clave de la apoptosis, lo que indica que la miel de Manuka activa los mecanismos celulares responsables de la autodestrucción en las células de cáncer.
•La miel de Manuka también interrumpe el crecimiento de células de cáncer: la miel de Manuka demostró tener la habilidad de activar la AMP quinasa (AMPK) e inhibir la vía de señalización AKT/mTOR. La AMPK es un sensor de energía celular que, cuando se activa, suprime el crecimiento de los tumores.
La vía AKT/mTOR está involucrada en el crecimiento y la proliferación celular, y su inhibición se considera un objetivo prometedor en la terapia contra el cáncer. Estos hallazgos sugieren que la miel de Manuka combate el cáncer al interrumpir las vías de señalización clave involucradas en el crecimiento y la supervivencia de las células.
•Se descubrió que la miel de Manuka inhibe la fosforilación de STAT3: STAT3 es una proteína involucrada en el crecimiento de las células, la inflamación y el desarrollo del cáncer. Al inhibir la fosforilación de STAT3, la miel de Manuka reduce la inflamación y dificulta la progresión del cáncer. Esto sugiere que los efectos anticancerígenos de la miel de Manuka hacen más que atacar las células de cáncer, también modulan el microambiente tumoral.
•La administración por vía oral de miel de Manuka inhibe el crecimiento tumoral: por último, el estudio investigó los efectos de la miel de Manuka in vivo en un modelo de ratón con cáncer de mama.8 Los investigadores descubrieron que la miel de Manuka administrada por vía oral reprimió el crecimiento de tumores MCF-7 en estos ratones.
Esta evidencia in vivo respalda el uso de la miel de Manuka como agente terapéutico para el cáncer de mama, aunque se necesita más investigación para comprender sus efectos en humanos.
Estos hallazgos resaltan el papel de la miel de Manuka como un agente natural con propiedades anticancerígenas, en especial en el cáncer de mama con receptor de estrógeno positivo. Su habilidad para atacar solo a las células de cáncer, inducir la apoptosis, modular las vías de señalización clave e inhibir el crecimiento de los tumores in vivo sugiere un mecanismo de acción complejo y prometedor que ofrece esperanza para nuevos enfoques menos tóxicos para combatir el cáncer de mama.
Descubra el poder de la miel de Manuka y de Ohia Lehua
La miel de Manuka y de Ohia Lehua ofrecen un enfoque único para apoyar su salud, en especial cuando se trata de combatir el estrés oxidativo y la inflamación. Estos productos naturales, con sus distintas composiciones y mecanismos de acción, son complementos valiosos a su rutina. Sin embargo, es importante elegir miel pura y de alta calidad para aprovechar todos los beneficios. Descubra algunos pasos clave a tener en cuenta:
1. Busque fuentes confiables: tanto para la miel de Manuka como para la de Ohia Lehua, priorice a los proveedores conocidos por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Busque certificaciones que verifiquen el origen y la pureza de la miel.
Esto garantiza que obtendrá miel genuina, sin contaminantes y adulterantes. Por ejemplo, si ve la certificación sin residuos de glifosato de The Detox Project en la miel de Manuka, significa que el producto no tiene residuos de glifosato dentro de los límites de detección reconocidos por el gobierno (0.01 partes por millón).
2. Comprenda el sistema de clasificación: la miel de Manuka, a menudo cuenta con una clasificación de Factor Manuka Único (UMF) o Metilglioxal (MGO). Estas calificaciones indican la potencia y la actividad antibacteriana de la miel. Elija una calificación que se ajuste a sus necesidades de específicas.
3. Verifique que el procesamiento sea mínimo: la miel sin pasteurizar y sin procesar conserva sus enzimas naturales, polen y otros compuestos beneficiosos. Opte por miel que no haya sido calentada o filtrada, ya que estos procesos disminuyen su valor nutricional. La mayoría de la miel que se encuentra en los estantes de los supermercados está adulterada con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y además se calienta a altas temperaturas, lo que las hace perder sus beneficios.
4. Almacene su miel de forma correcta: la miel real, sin adulterar, cuando se almacena de manera correcta, no se descompone tan fácil y se puede consumir de manera segura durante muchos años. Guarde su miel en un lugar fresco y oscuro, lejos de los rayos del sol y de temperaturas extremas. Un almacenamiento adecuado ayuda a preservar su calidad y prolongar su vida útil.
5. Considere la miel como edulcorante natural: la miel de grado médico se utiliza por algunos hospitales para curar heridas y controlar infecciones. Los productos de miel medicinal también están disponibles sin receta para uso doméstico. La miel sin pasteurizar pura de alta calidad también es un carbohidrato simple y saludable que es fácil de digerir. Utilícela para endulzar alimentos, junto con otros edulcorantes naturales saludables como el jarabe puro de maple.
Preguntas frecuentes sobre las propiedades terapéuticas de la miel de Manuka y de Ohia Lehua
P: ¿En qué se diferencian la miel de Manuka y de Ohia Lehua?
R: La miel de Manuka es conocida por sus fuertes propiedades antibacterianas, mientras que la miel de Ohia Lehua se destaca por su actividad antioxidante. La miel de Manuka contiene 10 veces más compuestos fenólicos que la miel de Ohia Lehua, pero tiene menos efectos antioxidantes. Por el contrario, la miel de Ohia Lehua reduce los marcadores de estrés oxidativo y aumenta la capacidad antioxidante total.
P: ¿La miel de Manuka puede ayudar a tratar el cáncer?
R: Sí, las investigaciones sugieren que la miel de Manuka inhibe el crecimiento de las células del cáncer de mama mientras deja intactas las células sanas. Actúa al activar la apoptosis (muerte celular programada), interrumpir las vías de señalización de las células de cáncer y reducir la inflamación, lo que la convierte en una terapia natural prometedora, en especial para el cáncer de mama con receptor de estrógeno positivo.
P: ¿Qué hace que la miel de Ohia Lehua sea un poderoso antioxidante?
R: La miel de Ohia Lehua contiene compuestos fenólicos únicos como el ácido feniláctico, que ayudan a eliminar los radicales libres y a proteger las células del daño oxidativo. Se ha demostrado que es más eficaz que la miel de Manuka in vivo para mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y reducir el estrés oxidativo, que se relaciona con las enfermedades crónicas.
P: ¿Cómo puedo asegurarme de que la miel de Manuka o de Ohia Lehua es de alta calidad?
R: Busque miel sin pasteurizar, sin procesar y que provenga de proveedores confiables. La miel de Manuka debe tener una clasificación UMF (factor único de Manuka) o MGO (metilglioxal), que indica su potencia. Evite la miel procesada, que a menudo está adulterada con jarabe de maíz y privada de sus compuestos beneficiosos.
P: ¿Cuáles son algunas formas prácticas de utilizar estas mieles para obtener beneficios?
R: Ambas mieles se pueden utilizar como edulcorantes naturales o aplicar por vía tópica para ayudar a cicatrizar heridas. Por lo general, la miel de Manuka se utiliza con fines antibacterianos (por ejemplo, dolores de garganta, cuidado de heridas), mientras que la miel de Ohia Lehua es excelente para aumentar los niveles de antioxidantes y proteger contra afecciones relacionadas con el estrés oxidativo.
🔎Fuentes y Referencias:
