📝HISTORIA EN BREVE
- La Dra. Karen Becker, quien ha colaborado como consultora y educadora veterinaria en mi sitio web durante 14 años, comparte sus puntos de vista filosóficos sobre cómo las mascotas enriquecen nuestras vidas; desde enseñarnos cómo llorar y sentir, hasta ofrecer amor incondicional en formas que ni siquiera los humanos lo pueden hacer.
- También comparte sus conocimientos sobre cómo mantener la salud adecuada de su mascota en cualquier etapa de su vida.
- Para mejorar la salud de su mascota, la mejor opción es brindarle una nutrición adecuada, así como otros elementos esenciales del bienestar, incluyendo actividad física, aire fresco, desintoxicación y manejo del estrés, incluido el estrés químico, emocional y físico.
- Existe una gran variedad de alimentos para mascotas, pero entre más fresca y cruda sea, es mejor; También puede mejorar la salud de su mascota con la comida, al agregar alimentos como restos de frutas y vegetales.
- La Dra. Becker es coautora de: "The Forever Dog", un libro inspirado en su deseo de saber por qué y cómo algunos animales viven mucho más que otros.
🩺Por el Dr. Mercola
En mi opinión, la Dra. Karen Becker es la mejor veterinaria integral. Lo primero que podrá ver en el video es la increíble obra de arte detrás de ella. Es una microfotografía de los minerales dentro sus mascotas que han fallecido. La espectacular obra de arte fue creada a partir de los restos cremados de algunos de sus animales de compañía.
"Así que, es interesante que puedas tener una idea acerca del estado de salud y bienestar de un animal al observar su composición mineral, incluso después de morir", dice la Dra. Becker. “Hacen un trabajo maravilloso al ayudarte a ver, de forma clara, desde el principio y a lo largo de la vida, los aspectos tan hermosos que nuestros animales continúan brindándonos, así como las lecciones que continúan enseñándonos”.
La Dra. Becker, quien ha sido nuestra consultora veterinaria desde hace 14 años, y que ahora tiene el sitio web Dra Mascotas, nos comparte sus puntos de vista filosóficos sobre cómo las mascotas enriquecen nuestras vidas, desde enseñarnos cómo llorar y sentir, hasta ofrecer amor incondicional en formas que ni siquiera los humanos lo pueden hacer.
También comparte sus conocimientos en su sitio web: "Dra. Mascotas", sobre cómo mantener la salud óptima de su mascota en cualquier etapa de la vida, al brindarle una nutrición adecuada y tomando en cuenta otros elementos esenciales del bienestar, incluyendo actividad física, aire fresco, desintoxicación y manejo del estrés emocional, químico y físico. Si aún no visita su nuevo sitio, le recomiendo que lo haga ahora.
La mala nutrición de las mascotas comienza con la educación en la facultad de medicina veterinaria
La Dra. Becker tuvo la suerte de crecer en una familia enfocada en la nutrición, por lo que aprendió la importancia de llevar una alimentación nutritiva desde una edad temprana:
“Si ingresas a la facultad de medicina veterinaria con conocimientos sobre nutrición, tendrás una gran ventaja. Y por suerte, esa fue mi situación. Mis padres son muy proactivos.
Cuando tenía 12 años, mi abuela Shaw me enseñó a cultivar y exprimir el pasto de trigo. Mis padres y mi abuela preparaban tres comidas frescas y orgánicas al día. Nunca tomábamos refrescos ni comíamos pan blanco. Por ende, entre a la facultad de medicina veterinaria entendiendo la importancia de los alimentos. Pero ese no era el caso de mis compañeros”.
Cuando la Dra. Becker fue a la facultad de medicina veterinaria, la clase de nutrición no la impartía un veterinario nutricionista certificado e independiente, sino un representante de la industria, lo cual representaba un gran conflicto de intereses:
“Un representante de la compañía de alimentos ultraprocesados para mascotas fue quien impartió mi clase de nutrición... eso es como si un representante farmacéutico impartiera clases de farmacología. Existe un grave conflicto de intereses.
Sin olvidar que, todas las facultades de medicina veterinaria tienen una relación profesional con alguna de las principales empresas de alimentos para mascotas que abastece, sin costo alguno, a la universidad y al hospital, no solo con alimentos para los animales del hospital, sino también alimentos para mascotas para los estudiantes de veterinaria”.
La industria de alimentos para mascotas tiene muchas semejanzas con la industria de alimentos para personas
Este proceso que excluye las terapias naturales humanas de la medicina convencional comenzó en 1910, con la publicación del Informe Flexner, el cual se escribió por petición de la Fundación Carnegie. 1
En resumen, el Informe Flexner eliminó casi todas las formas de medicina natural, ya que representaban una competencia para los nuevos productos farmacéuticos, en particular los productos derivados del petróleo, de los cuales Rockefeller era el responsable. 2 En otras palabras, se eliminaron las terapias naturales y la nutrición de los planes de estudios de las facultades de medicina.
El poder de las corporaciones también cambió el curso de los alimentos para mascotas, que pasaron de alimentos frescos o restos de comida humana que las familias les brindaban a sus animales, a alimentos ultraprocesados a base de subproductos. Alrededor del año 1895, James Spratt comenzó a vender en Inglaterra los Spratt’s cakes o pasteles de Spratt, los cuales se consideran como el alimento original para perros.
“La fórmula original era harina de trigo, sobras de grasa, sal y agua, que después se horneaba. El problema era que se volvía rancio y mohoso. Entonces, ahora tenemos el problema con las micotoxinas. Y, como nos podemos imaginar, entre finales del siglo XIX y principios del XX, los animales morían debido a deficiencias nutricionales”, menciona la Dra. Becker.
Después, llegaron los alimentos enlatados para perros y gatos, seguidos de las croquetas de Purina, que desde entonces ha provocado enfermedades crónicas significativas en las mascotas, de la misma manera que sucedió con la llegada de alimentos ultraprocesados a la alimentación de las personas. La Dra. Becker explica lo siguiente:
“En 1945, Purina fabricó productos de arroz y trigo de su marca Chex, con una nueva máquina extrusora. Y, en 1951, su división de productos para mascotas dijo, '¿podemos usar la extrusora para crear la primera bolsa de comida para perros Purina?'.
Y lo hicieron. Por lo que se dieron cuenta que, 'esta máquina podía producir un alimento todo en uno, listo para comer, que se podía guardar en la despensa y que solo tenías que ponerlo en el plato de tu mascota y listo. Todo lo que tienes que hacer es darle esta bolita crujiente de color café, nosotros agregaremos algún sintético, usaremos todas las sobras de la industria de alimentos para humanos.
Le agregaremos algún multivitamínico y mineral de origen sintético, pasa por el proceso de extrusión a altas temperaturas y luego lo empaquetaremos y venderemos como un producto nutritivo y balanceado'. En ese momento, la salud y el bienestar general de los animales de compañía comenzó a decaer”.
La Dra. Becker cree que cerca del 50 % de las enfermedades degenerativas que vemos hoy en día en las mascotas, incluyendo cáncer, obesidad, diabetes, insuficiencia de órganos, alergias y las enfermedades autoinmunes, podrían tener una relación directa con la alimentación y el estilo de vida. Además de la naturaleza de los alimentos ultraprocesados, también existen problemas de control de calidad, ya que los alimentos para mascotas no pasan la inspección de alimentos para humanos.
“Los alimentos que pasan la inspección llegan al mercado de alimentos para humanos. Y todo lo que no pasa, se usa para crear alimentos para animales, incluyendo la comida para perros y gatos. Por lo tanto, a menos que el alimento para mascotas diga en la etiqueta "Elaborado con ingredientes de calidad humana", está elaborado con materias primas que fueron analizadas por el USDA pero que no pasaron la inspección.
Ahora bien, esos alimentos no pasaron por alguna razón. Talvez fueron las micotoxinas, o quizá metales pesados. Es casi imposible saber cómo llegaron las materias primas a la comida de tu mascota”.
La otra cuestión es, si es adecuada o no para su especie. Los gatos son carnívoros y los perros son carnívoros carroñeros, pero "la industria de alimentos para mascotas quiere convencer a las personas que los perros son veganos y los gatos son omnívoros, y eso no es cierto". La Dra. Becker explica lo siguiente:
“La fisiología de los perros y gatos no ha evolucionado en los últimos 100 años, como para llevar una alimentación alta en carbohidratos y aceites refinados procesados. No lo ha hecho. Por lo tanto, cuando agregamos alimentos que alteran el metabolismo a una fisiología que nunca estuvo destinada a procesar esto, ocurren problemas graves. Y, eso es lo que estamos viendo hoy en día, en cuestión de enfermedades degenerativas”.
¿Qué tienen en común los perros más viejos del mundo?
Si bien, la alimentación es uno de los factores principales de la longevidad, no es el único. La Dra. Becker es coautora de: "The Forever Dog", un libro inspirado en su deseo de saber por qué y cómo algunos animales viven mucho más que otros. El libro se agotó 45 minutos después de su lanzamiento, y se convirtió en el número uno de la lista Bestseller del New York Times.
Rodney Habib, coautor del libro, encontró a los perros más viejos del mundo, incluyendo a Maggie de 30 años en Australia (que falleció en 2016), y a Bobi, otro perro de 30 años en Portugal, y descubrió que tenían muchas cosas en común, la mayoría de ellas en relación con un estilo de vida saludable. La Dra. Becker menciona:
“Todos estos perros tenían algunos factores en común. Todos realizaban alguna actividad física al día. A todos se les permitía tomar decisiones. Todos podían salir, olfatear y recibir luz del sol, conectarse con la naturaleza. Se les brindaba una alimentación fresca todos los días.
Estos animales tenían una gran variedad de diferentes opciones que les proporcionaban los recursos necesarios para una desintoxicación adecuada, así como una alimentación diversa y nutritiva a lo largo de su vida...
En mi opinión, realizar una actividad física natural, tener una vida social agradable y llevar una alimentación fantástica, podrían ser los factores clave para prolongar la salud y el bienestar de nuestras mascotas”.
La gran variedad de alimentos para mascotas
Existe una gran variedad de alimentos para mascotas, pero entre más fresca y cruda sea, es mejor. Los diferentes tipos de alimento incluyen los siguientes, de mejor a peor:
1. Alimentos frescos y crudos: "crudo significa carne cruda sin adulterar, además de vegetales ricos en vitaminas y minerales apropiados, que se combinan para brindar una alimentación nutritiva y balanceada", menciona la Dra. Becker.
2. Alimentos poco cocidos y alimentos liofilizados: "toman estos alimentos orgánicos, frescos y crudos, y los liofilizan, o los cocinan ligeramente y luego los congelan".
3. Alimentos deshidratados para mascotas: la calidad de estos alimentos varía mucho, y puede ser desde carne cruda deshidratada, que es excelente, hasta carne rica en carbohidratos y almidón, que no lo es.
“Los alimentos deshidratados para mascotas son muy difíciles de evaluar, porque hay que investigar varias cosas. Pueden ser a base de carne cruda, o de maíz, trigo, arroz y guisantes. Hay que leer muy bien la etiqueta, y en algunos casos, hablar por teléfono o enviar un correo electrónico a la compañía para saber más y, después, evaluar las materias primas de donde provienen esos alimentos deshidratados para mascotas. Pero a pesar de eso, tienen menos procesos que los alimentos secos”.
4. Alimento seco y extruido (croquetas): esto es el equivalente a darle comida chatarra todos los días.
La Dra. Becker recomienda analizar qué tipo de alimento le brinda a su mascota, y luego tomar medidas para llegar al número 1, alimentos frescos y crudos:
"Si por alguna razón, tienes que seguir alimentando a tu perro o gato con comida chatarra, ultraprocesada y extruida, te recomiendo tratar de agregar, de vez en cuando, comida fresca, puede ser a una o dos de las 14 comidas de la semana. ¿Crees poder sustituir una comida seca por una hecha en casa que sea fresca y nutritiva?
¿Podrías sustituir cuatro comidas? ¿Podrías darle alimentos crudos o frescos por la mañana y un alimento seco por la noche? ¿Cómo podrías disminuir de forma gradual las calorías ultraprocesadas en el transcurso de 14 comidas en una semana?"
Después, la Dra. Becker recomienda agregar humedad a la comida, en especial para los gatos, que a menudo desarrollan enfermedades del riñón debido a una mala alimentación. También puedes complementar la comida de su mascota con una variedad de alimentos frescos para humanos, incluyendo restos de frutas y vegetales, que de otra manera tiraría a la basura:
“Agrega esos restos de alimentos frescos llenos de bioactivos y polifenoles que contienen todas las enzimas que no han sido procesadas. Eso significa la parte de arriba y de abajo de las zanahorias.
Al igual que de las vainas de los chicharos chinos; dáselo a tus perros. Todos los tallos de las frutas y vegetales; también las moras que están mallugadas.
Esa es una fuente continua de alimentos o sobras que puedes compartir con sus animales, y que les brinda los polifenoles y bioactivos necesarios para prevenir el deterioro de su salud a lo largo de la vida.
Por estas razones, comparte tus alimentos frescos. Cabe recalcar que, los únicos alimentos que no debes compartir con tus perros y gatos, son las cebollas, así que nada de cebollines, puerros y otros tipos de cebolla, nada de ese tipo. Recuerda que tampoco puedes darle chocolate, pasas ni uvas”.
'Los perros están diseñados como los atletas'
Otro punto importante es que existen muchas estrategias que son gratis o de bajo costo, que puedes utilizar para mejorar la salud de tu mascota, y una de ellas es la actividad física todos los días. La Dra. Becker menciona que, "los perros están diseñados para ser atletas, incluso el chihuahua más pequeño".
Por lo tanto, necesitan hacer ejercicio todos los días, y no me refiero a caminar en el patio. Necesitan “latidos del corazón, ejercicio aeróbico y anaeróbico, resistencia, fuerza, sacar la lengua, jadear”.
"Por lo regular llegamos a casa agotados, y por la noche ya estamos cansados. No tenemos ganas de ayudar a nuestros perros, que han estado dentro de la casa todo el día, a que muevan sus cuerpos. Pero de verdad creo que es nuestra obligación ética y moral brindarles la oportunidad de hacerlo”, afirma la Dra. Becker.
Dicho lo anterior, los perros también necesitan estar al aire libre, por lo que asegurase de que realicen una actividad física al aire libre todos los días es "el mejor regalo de longevidad que podrías darle, y además, es gratis", dice la Dra. Becker, y agrega que:
“Necesitan que el sol de la mañana llegue a sus retinas, para que puedan secretar hormonas biológicas esenciales. Y necesitan salir a caminar por la noche para poder secretar melatonina. Los perros necesitan salir, conectarse con la naturaleza y olfatear, para poder asimilar su entorno”.
Incluso los paseos largos, ya sea subiendo y bajando colinas o por la banqueta, es muy beneficioso para las mascotas y para ti. La actividad física también tiene beneficios psicológicos, lo que ayuda a disminuir los problemas de conducta. De acuerdo con la Dra. Becker, "la razón principal por la que los perros son abandonados en los refugios, son los problemas de conducta y nivel de ansiedad". Brindarles una alimentación adecuada y mucho ejercicio podría ayudar a eliminar ese problema.
Busca un veterinario integral y proactivo
Muchos veterinarios aún se enfocan en el modelo convencional de tratar los síntomas de las enfermedades, en lugar de hacer algo para prevenirlas. Si tu veterinario no te ayuda a tomar decisiones saludables que puedan ayudar a prevenir el deterioro de la salud la de tu mascota, te recomiendo buscar un veterinario integral que sí lo haga.
Los problemas gastrointestinales crónicos, muda excesiva de pelo, estreñimiento intermitente, diarrea o vómitos podrían ser síntomas de que algo está fallando en el cuerpo de tu mascota, por lo que debes brindarle la oportunidad de realizar cambios saludables antes de que sea demasiado tarde. Al ser proactivo, podrás mejorar la salud y aumentar la longevidad de tu mascota, y así disfrutar muchos más momentos de compañía.
Y, por favor recuerde que las mascotas no se quejan, por lo que es muy fácil pasar por alto las etapas iniciales de una enfermedad degenerativa. "Por lo tanto, ser un dueño de mascota muy atento, es algo que también debemos practicar". La. Dra. Becker añade:
“Estos son sus cuerpos que dicen, 'Tengo un problema aquí'. Y ya depende de nosotros no entrar en pánico y saber qué hacer. Primero, voy a tratar de identificar las causas fundamentales, y si el enfoque de mi veterinario convencional no está funcionando, voy a consultar con un veterinario integral que pueda ayudarme, y voy a empezar a diseñar un sistema de primeros diagnósticos.
Averigüemos por qué mi mascota tiene estos síntomas, y luego comencemos con tratamientos no tóxicos para curar la enfermedad subyacente o restaurar el tejido dañado, con el fin de que su cuerpo vuelva a la normalidad.'
Ese es el procedimiento lógico que los dueños de mascotas pueden hacer para dejar de tratar los síntomas de una posible enfermedad degenerativa, y encontrar las causas fundamentales de los síntomas que aparecen meses o años antes de que el cuerpo se deteriore”.
Si sientes que cambiar la alimentación y el estilo de vida de tu mascota es muy abrumador, la Dra. Becker menciona que incluso los cambios pequeños pueden hacer una gran diferencia en la salud y el bienestar de tu mascota:
“No hay necesidad de estresarse, respira hondo y realiza pequeños cambios, un bocado de comida a la vez. Puedes realizar cambios mínimos, pero significativos, en el bienestar de tu perro o gato, siempre y cuando reconozcas que no tienes que cambiar todo de golpe.
Pero puedes empezar a hacer algo para mejorar la salud y el entorno en el que se encuentra el ADN de tu perro y gato, para que, con el tiempo, puedas cambiar de una vida de posibles enfermedades y mala salud, a una vida de prevención, al mismo tiempo que ayudas a que su cuerpo sea resistente y fuerte. Así que, no esperes más y decídete a hacer un cambio”.